筆者觀點，零售門店非常有價值，越來越有價值。但如何打造新的門店價值需要思考清楚。

　　當前的新零售環(huán)境在改變以往的門店價值。按照韓國零售專家盧泰徹的分析，快消品行業(yè)走過了三個時期：商品主權時期、渠道主權時期、消費主權時期。在這三個時期零售的價值是完全不同的：

　　商品主權時期：是發(fā)生在商品短缺時代。在這一時期，零售的價值是采購商品，只要能夠組織到商品，零售就有價值。

　　渠道主權時期：是已經經歷還在繼續(xù)的時期。在這一時期，零售的價值在于占領市場，要開更多的店。誰的店多、覆蓋市場范圍廣，誰的渠道就有價值。所以在這一時期，零售店就是拼命開店。

　　當前的零售已進入消費者主權時期。在這一時期，商品極大豐富，零售市場競爭高度激烈。目前市場商品的豐富程度已經超越歷史任何時期。商品極大豐富、品牌極大豐富。消費者可以有更多選擇。商品極大豐富，也在派生消費者的新消費需求。

　　零售市場的競爭空前激烈。線下與線上競爭激烈，線下各種大店、小店、專業(yè)店、專門店、新業(yè)態(tài)不斷出現。今年以來，線上線下融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)更是在快速發(fā)展，在不斷創(chuàng)造新的消費者體驗，使消費者有了更多購買選擇。

　　在這種情況下，對品牌廠家、終端零售商帶來的是什么影響？流量不足、流量到頂。當前的市場表現是：品牌廠家市場滲透率在下滑，終端零售店來客數在急劇減少。

　　從目前的市場分析看，這種情況將會越來越突出。也就是，在目前及未來的零售市場環(huán)境下，流量到頂將是一個不可逆的現象。

　　需要特別看清的是，在目前及未來，流量已成為零售最主要的經營資源，而不是商品，商品只是經營流量的一種工具。

　　因此，在這樣的環(huán)境下，門店的價值已在發(fā)生改變，不僅是售賣功能，門店的核心功能是引流，是一個重要流量入口。如何把門店打造成一個重要的流量入口，打造成顧客連接器、社交中心，就是在新零售環(huán)境下需要重點打造的門店新價值。

新零售，需要建立那些零售理念？

　　新零售一定是改變零售本質，一定是變革傳統(tǒng)零售理念。期望能引起大家高度重視。新零售一定是一種零售理念、模式、方法的系統(tǒng)化變革。

　　流量零售理念。

　　新零售，一定要首先樹立流量零售的理念。什么是流量零售？就是一切以流量為中心，找到顧客、連接顧客、影響顧客、打造終身顧客價值是你經營的主線。

　　對零售來講，沒有顧客一切等于零。那么在新零售時代，商品是個什么位置？商品就是經營顧客的一種手段。只要把你的目標顧客鏈接好了，要用什么商品滿足你的目標顧客需求，是對你的目標顧客需求的洞察。盒馬鮮生不走和傳統(tǒng)大賣場一樣的路線，在商品上調整為大海鮮，超市+餐飲。

　　但核心基礎是要首先經營好你的目標顧客。盒馬用會員制、強制顧客注冊，用新媒體手段、三十分鐘到家的體驗，首先建立好的是與顧客的鏈接。沒有這種連接、沒有流量零售的理念，盒馬不會有今天。

　　以消費者為中心的理念。

　　在今天，以消費者為中心不能只是一條企業(yè)的服務理念、服務口號了，要變成企業(yè)的一種重要經營戰(zhàn)略，變成企業(yè)的重要行動路線。

　　以消費者為中心，就是要企業(yè)打破以往以商品為中心、以自我為中心的經營理念，重構以消費者為中心的理念、模式。包括企業(yè)的組織設置、流程設置、管理模式是不是以目標顧客為中心，是不是最大程度為顧客創(chuàng)造價值，為目標顧客帶來便利。

　　終身顧客價值理念。

　　流量到頂了，流量稀缺了。意味著企業(yè)再也不可能像以往那樣可以隨心所欲、可以粗暴地經營你的顧客、經營你的流量。企業(yè)需要高度珍惜你的目標顧客、珍惜你的流量。

　　怎么辦？打造終身價值顧客。只有好好經營你的目標顧客，好好珍惜你的目標顧客，努力打造終身價值顧客。

　　社群理念。

　　商品的極大豐富、零售店的極大豐富，一方面便利了消費購買，但同時也帶來了顧客選擇成本。與此同時，社群已成為影響顧客購買選擇的主要要素。張瑞敏講：家電企業(yè)還有沒有出路？肯定是沒有出路了，只能是從賣產品轉向打造終身顧客價值，只能是社群經濟。零售店要盡快樹立社群經營的理念。

新零售環(huán)境，門店有哪些新價值？

　　當前新零售環(huán)境下，零售店除了以往的售賣功能外，還需要具有以下新的價值功能。

　　鏈接器。

　　新零售是流量零售，是以顧客為中心的零售。因此，在新零售環(huán)境下，鏈接顧客是零售經營的第一要素。如果零售店起不到鏈接顧客的作用，你就是一個倉，不是零售店。

　　前置倉。

　　新零售，必須要具備全渠道的能力，因為你的目標顧客已經有更多的到家、到店需求，你就必須更多滿足他的需求。只能滿足到店購買、或只滿足到家需求，都不能全面滿足目標消費者的完整需求。

　　因此，店的價值是重要的前置倉，一定要起到覆蓋三公里的作用。不是到店模式的覆蓋三公里，而是要主動到家模式的三公里。

　　社交中心。

　　不論從引流、打造終身顧客價值等各方面講，社交手段是最有效的。零售店具備先天的條件，一定努力把零售店打造成社交中心。

　　零售店拿出專門的空間、專門的人員、專門的模式來做社交。這種調整一定是要主動做，不能是被動做，不能是盲目做。譬如，零售+餐飲的目標是什么？肯定是流量，沒有流量思維的超市+餐飲肯定是偽命題。

　　要建立引流、粘性、打造顧客價值完整的經營顧客的體系，這個非常重要。沒有完整的體系，就沒有理想的結果。

　　社群中心。

　　一定要把門店打造成社群中心。打造社群中心靠的是人，靠的是借助互聯網新平臺，充分發(fā)揮、挖掘你的員工潛能。每一個員工都應該成為一個社群中心的群主。

零售店如何打造門店新價值？

　　首先要轉變觀念。

　　一定要盡快樹立流量零售等新零售經營理念。充分認清當前及未來零售已經發(fā)生的深刻變化。新零售，一定需要首先變革零售的理念，變革零售的本質。

　　其次要重新規(guī)劃門店。

　　在當前，規(guī)劃出門店的社交功能區(qū)、休閑區(qū)一定要成為門店的標準配置。不要只是貨架，貨架再多，也難以產生更多的顧客影響。要從社交上做文章，想辦法在打造顧客黏性上動腦子。

　　第三要打造場景化的新零售模式。

　　零售需要盡快打破以往的品類管理理念，打破按商品分類布局門店的模式，調整為以消費者為中心，按照顧客的日常生活方式打造場景化零售模式。只有場景化的零售模式才能給顧客帶來新的購物體驗和視覺影響。

　　第四要構建門店以顧客為中心、以流量為目標的工作體系、考核體系。

　　打造門店的新價值關鍵在門店。要徹底改變以往門店的工作模式、考核指標，門店的重點工作是流量、是顧客管理，是引流、復購、顧客價值。要盡快把店長、員工的工作重點轉移到以顧客為中心的工作重點上，重點考核來客數、復購率、顧客價值。

　　第五盡快構建以公眾號、社群、會員管理等以顧客為中心的新營銷體系。

　　不能還只是商品促銷、特價促銷。營銷的重點需要轉移到顧客身上。如何找到顧客、影響顧客，創(chuàng)造顧客價值。在這當中，公眾號、社群模式將能發(fā)揮出非常重要的作用。